+2～5日で発送。令和3年産備蓄米と令和7年産米の半々ブレンド。安価な備蓄米に、新米の香りをプラス。価格と味のバランスにこだわった商品です。こだわりの精米方法、極味精米にて精米。極味精米は、ただ白くするための精米ではありません。玄米を一度に削るのではなく三段階に分けて、少しずつ丁寧に精米します。これにより、米にかかる負担を最小限に抑えながら、 粒の内部に秘めた風味を守り、引き出します。その後、精米されたお米をさらに二度、磨き上げることで、余分な米ぬかを丁寧に取り除き上質な白米へと仕上げています。